近日,第十四届亚洲营养大会在成都利召开,这是大会继1995年后时隔28年再次来到中国。作为亚洲规模最大的营养学术会议之一,本届会议围绕“可持续营养助力未来”主题,聚焦于营养科学和健康促进等前沿课题,共有来自国际营养科学联合会、世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会、国际食物成分协调组等国际组织,以及40余个亚洲学术组织,国内外研究机构、高等院校等从事营养科学、食品科学等相关领域的专家学者及行业代表3000余人参加会议来自20多个国家的近200多名学者作报告。
国内外知名专家就科学补水展开深入讨论,分享最新的研究成果和理论。这种开放对话和交流为推动该领域的发展注入了新的活力。
在大会期间,佳得乐邀请了北京大学第三医院运动医学研究所运动营养研究室的主任、,也是中国营养学会的副理事长,常翠青教授,针对运动补剂与运动饮料的问题进行了深入的探讨。常教授就运动中水分补充的重要性、如何采取科学的方式进行水分补充、运动饮料的特性、电解质和碳水化合物的作用等诸多议题,分享了她的见解。
“大量出汗会导致水分的流失,如果不能及时合理地补充水分,就有可能引发脱水的风险。脱水会严重影响运动表现,并对健康构成潜在的威胁。当失水量达到体重的2%时,就会引发脱水。因此,无论是运动前、运动中还是运动后,我们都应该密切关注身体的水合状态,并及时补充水分。这一点非常重要。”常教授她强调,“饮料作为能够帮助我们摄取水分、电解质等营养素的载体,运动饮料在日常运动和生活中发挥着不可或缺的作用。它在补充水分、及时补充电解质、改善运动表现等方面都扮演着重要角色。因此,在进行日常运动时,我们需要科学地补充水分,时刻关注自己的水合状态,以保持良好的运动状态。”
为了不断提升科研水平,GSSI积极与全球的专家和学者进行交流与合作,共同推动运动营养领域的进步。在此次亚洲营养大会上,佳得乐有幸作为“优化健康和运动能力:营养在运动和体育中的作用“分会的赞助商,邀请到国内外多位内运动营养、运动补水等学领域的知名顶级专家学者常翠青教授进行精彩演讲和深入交流。常翠青教授的独到见解和建议为佳得乐带来了新的启示,也这不仅彰显了佳得乐对于运动营养和科学补水领域的重视,并且共同促进运动科学的交流和合作,为促进大众健康发展,助力健康中国的建设作出贡献。